सतना। डिजिटल डेस्क
दीपावली से पहले खाद्य सुरक्षा विभाग ने चित्रकूट में खाद्य प्रतिष्ठानों की जांच तेज कर दी है। इसी बीच अगस्त में लिए गए नमस्ते इंडिया और पारस ब्रांड के देशी घी के नमूने लैब जांच में असुरक्षित पाए गए हैं।
दोनों घी के नमूने ऑनलाइन डिलीवरी प्लेटफॉर्म फ्लिपकार्ट मिनट्स और ब्लिंकिट के स्टोर से लिए गए थे। इन्हें जांच के लिए राज्य खाद्य प्रयोगशाला, भोपाल भेजा गया था। अब सतना पहुंची जांच रिपोर्ट में दोनों नमूनों को खाद्य सुरक्षा के मानकों पर खरा नहीं पाया गया है।
ऑनलाइन स्टोर से लिए गए थे घी के सैंपल
खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने अगस्त में ऑनलाइन डिलीवरी स्टोर से नमूने लिए थे। इनमें नमस्ते इंडिया और पारस ब्रांड के देशी घी के नमूने शामिल थे।
नमूनों को निर्धारित प्रक्रिया के तहत राज्य खाद्य प्रयोगशाला भोपाल भेजा गया। जांच रिपोर्ट आने के बाद विभाग के सामने अब संबंधित खाद्य कारोबारियों और उत्पाद के संबंध में नियमानुसार कार्रवाई का रास्ता खुल गया है।
दीपावली से पहले चित्रकूट में खाद्य प्रतिष्ठानों की जांच
इधर दीपावली के मद्देनजर चित्रकूट में खाद्य सुरक्षा विभाग ने निरीक्षण अभियान तेज कर दिया है। कलेक्टर डॉ. सतीश कुमार एस के निर्देश पर खाद्य सुरक्षा अधिकारियों अभिषेक बिहारी गौर, सीमा पटेल और देवेंद्र दुबे की टीम ने विभिन्न खाद्य प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया।
कार्रवाई का उद्देश्य दीपावली के दौरान श्रद्धालुओं और आम लोगों को सुरक्षित खाद्य सामग्री उपलब्ध कराना है।
प्रसाद और दुग्ध उत्पादों के चार सैंपल लिए
चित्रकूट में निरीक्षण के दौरान टीम ने सिंघाड़पाक और मुरमुरा के नमूने लिए। इसके बाद एक डेयरी निर्माण इकाई का भी निरीक्षण किया गया।
डेयरी में खाद्य लाइसेंस की शर्तों के पालन में कमियां मिलीं। इसके अलावा वहां स्वच्छता व्यवस्था भी संतोषजनक नहीं पाई गई।
टीम ने डेयरी से पनीर और दूध के नमूने भी लिए। इन चारों नमूनों को जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा गया है।
रिपोर्ट आने के बाद होगी आगे की कार्रवाई
खाद्य सुरक्षा विभाग के अनुसार चित्रकूट से लिए गए नमूनों की प्रयोगशाला रिपोर्ट आने के बाद खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और निर्धारित मानकों के अनुरूप होने की स्थिति स्पष्ट होगी।
निरीक्षण के दौरान मिली कमियों और प्रयोगशाला जांच के परिणामों के आधार पर संबंधित मामलों में नियमानुसार कार्रवाई की जाएगी।